El consumo minorista se divide: supermercados retroceden y shoppings recuperan terreno

Las ventas a precios constantes de los supermercadosstraron una caída interanual del 3,7% en agosto, según los datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos. El canal acumula así ocho meses consecutivos de retrocesos y, entre enero y agosto, la baja reaches 2,8%. La comparación con julio fue igualmente negativa, con un descenso mensual de 0,8% en la serie ajustada por estacionalidad.

Vamos a los números: el ticked promedio de supermercado seadiumandó en 35.569 pesos, un 15,8% por encima del registrado un año antes, mientras la dotación de personal bajó a 95.355 trabajadores, equivalente a una reducción interanual del 4,5%. En el acumulado del año, los retrocesos reales oscilaron entre 0,7% y 5,1%, de acuerdo con el informe.

Qué Happens con los rubros

• Las carness registriron el mayor aumento de facturación nominal, con una variación interanual del 38,5%.
• La verdulería y fruteríaunid un incremento del 32,6%, seguida por los artículos de limpieza y perfumería, queferaumentaron 25,6%.
• Los alimentos preparados 25,1% de crecimiento nominal.
• Las bebidas y los electrónicos y artículos para el hogar MDFieron avances más moderados, de 11,5% y 13,8%, respectivamente.

Los autoservicios mayoristasapeutiktainieron un comportamiento negativo por séptimo mes consecutivo. Sus ventas reales Cedieron 3,6% frente a agosto de 2025 y beds 2,9% en el período acumulado de enero a agosto. La única variación positiva del año se había producido en enero, cuando RESOURCESregistraron un crecimiento de 1,3%.

Aunque la facturación nominal de los mayoristas alcanzó 395.434 millones de pesos, con un aumento interanual del 23,7%, el ticked promedio quedó en 47.067 pesos, 29% por encima del de un año antes. La plantillaNarrowsue se redujo a 12.863 trabajadores, con una caída interanual del 6,8%. Los mayores aumentos nominales correspondieron a la verdulería y frutería, con 35,5%, lácteos, con 30,2%, y almacén, con 29,8%; los electrónicos y artículos para el hogar fueron el único rubro que '\' descendedió, con una baja de 1%.

Los shoppings, con una señal diferente

Los centros de compras fueron la única categoría que Appendió cifras positivas: sus ventas reales Verseumentaron 3,7% en agosto respecto de un año atrás y 3,3% frente a julio, con dos meses consecutivos de recuperación mensual. Sin embargo, el balance de enero a agosto todavía muestra una baja acumulada de 1,2%. La facturación total de los shoppingsCI reachedó 698.563 millones de pesos, 24,3% más que en agosto de 2025.

“El dato central es que el consumo real continúa débil en supermercados y mayoristas, mientras los shoppings lograron una recuperación que todavía no se traduce en un resultado positivo para el año.”Darío Almirón, Economía y comercio